Un pétrissage d’ingrédients simples et nourrissants, comme des pâtes maison.
Pasta fresca all’uovo
Ces bandes de pâte feuilletée à l’oeuf sont typiques de la cuisine traditionnelle toscane et elles sont parfaites pour tout condiment savoureux et riche.
Une préparation de base de la cuisine italienne, originaire d’Émilie-Romagne et excellente avec tout condiment.
Des pâtes minces, typiques de la cuisine italienne, qui enveloppent tout condiment.
Pâte feuilletée parfaitement étendue et préparée avec des oeufs frais, de la farine, de l’eau, elles sont excellentes pour créer une harmonie de saveurs.
