Ideali come aperitivo.
- Sciogliete un’abbondante noce di burro in una padella antiaderente.
- Aggiungete le polentine e mescolate delicatamente per 4 minuti.
- Servire su un piatto aggiungendo una spolverata di noce moscata.
In alternativa per una variante più croccante:
- Inserire le polentine in friggitrice e far cucinare per 2 minuti circa.
- Servire su un piatto aggiungendo una spolverata di noce moscata.
